【铝锅可以煮豆浆吗】不可以，铝锅可以和豆浆反应变黑 。铝的化学性质非常活泼，在空气中容易氧化 ， 生成氧化铝薄膜 。氧化铝薄膜不溶于水 ， 却能溶在酸性或碱性的溶液中 。盐也能破坏氧化铝 。在日常生活中您会看到，当用铝锅做汤或存放饭菜时，铝锅就会变色 ， 这不仅腐蚀了铝锅，而且汤菜中也溶进了大量铝分子 。长期食用含铝食物，就会破坏人体中正常的钙、磷比例 ， 影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响人体消化酶的活性，使胃的消化功能减弱 。
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