用酱油怎么炝锅

【用酱油怎么炝锅】用酱油呛锅时需要先将油烧热 , 再加入花椒,等到可以闻到香味以后捞出花椒,倒入酱油,等到酱油沸后加水或菜,注意不要弄糊了 。也可以把酱油放在碗里,将油烧热后倒在碗内,然后在跟菜一起入锅,这种方式叫做倒炝锅 。

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