蔬菜团子怎么弄

1、食材:豆角100克 , 土豆1个,胡萝卜1个,盐1勺,鸡精半勺,十三香少许,耗油1勺,淀粉适量 。
2、豆角洗净切碎,土豆胡萝卜去皮切小丁 。
【蔬菜团子怎么弄】3、锅中水开,加少许盐 , 滴一滴食用油 , 切好的豆角土豆胡萝卜倒入锅中焯一分钟,捞出控干水分 。
4、加盐,鸡精 , 十三香 , 耗油搅拌均匀 , 加适量淀粉继续搅拌均匀 。
5、开始团团子,把拌好的蔬菜团成一个个的小团子 。
6、放入锅中,蒸10分钟出锅 。团子就做好了 。

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