1、茶是碱性,碱性不是根据PH值来测定的,而是根据茶在体内的“水解产物”而定,从科学上来看,茶中所含的钾、钠、钙、镁的含量居多 , 水解后生成为碱性溶液,因此茶属于碱性 。
2、pH值是氢离子浓度指数的俗称,范围在0—14之间,7为中间值,属于中性 。当pH值<7时,属于酸性,数值越小 , 酸性越强;当pH值>7时,属于碱性,数值越大,碱性越强 。而我们绝大部分的茶叶在冲泡之后pH值<7 。
【茶水是酸性还是碱性】3、绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性,一般PH值在5.5-6.5左右 , 是小于7的,那么茶就是酸性的 。
以上就是茶水是酸性还是碱性的内容啦,希望本文可以帮到你!
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