【蜀大饥人相食发生在哪个朝代】彭遵泗《蜀碧》卷四云：“蜀大饥,人相食 。先是丙戌、丁亥，连岁干涸，至是弥甚 。赤地千里，粝米一斗价二十金，养麦一斗价七八金，久之亦无卖者 。篙芹木叶 ， 取食殆尽 。“说的是明末清初张献忠屠蜀后的场景 。
《蜀碧》，清彭遵泗撰，四卷 。彭遵泗，字磬泉，四川丹棱人，乾隆二年进士，官翰林编修 。此书记载明末张献忠军在四川的活动，起自明崇祯元年，止于康熙二年，对于研究明末民变有一定的价值 。作者记事多据传闻，因而所记不尽可信 。本书有《借月山房汇钞》和《明清史料记编》等版本 。鲁迅评此书：这是“讲张献忠祸蜀的书，其实不但四川人，而是凡有中国人都该翻一下的著作” 。

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