鸽子的营养价值及功效与作用鸽子的营养价值和功效有哪些呢? _生活经验

1、鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白质含量为24.47g/100g，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高，可加快伤口愈合。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3g/100g，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退有很好的补益作用。
2、补血：民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。
3、延缓衰老：鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效；鸽肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用。
【鸽子的营养价值及功效与作用鸽子的营养价值和功效有哪些呢?】4、保?。焊肴庵械牡鞍字士纱俳貉罚谋涓九庸虬螂浊阈保?防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外，鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。由于鸽肉含丰富的泛酸，可治男子阴囊湿疹搔痒。
5、增强记忆力：吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力。

以上就是鸽子的营养价值及功效与作用鸽子的营养价值和功效有哪些呢?的内容啦，希望本文可以帮到你！

鸽子的营养价值及功效与作用 鸽子的营养价值和功效有哪些呢?

鸽子的营养价值及功效与作用鸽子的营养价值和功效有哪些呢?