1、将猪肝切片 ， 切片均匀，约厚度在2-3mm 。
2、往切好的猪肝内加入5g左右陈醋（这是煮猪肝不老的关键，也可以加白醋 ， 可适当减量），拌匀，待用 。
3、锅内加清水，待水烧开时 ， 快速放入切好的猪肝，这期间放入盐和味精，如需要也可以加入一个打开的蛋花，待猪肝煮至变色时，继续煮沸半分钟左右，即可起锅 。
【怎样煮猪肝嫩又好吃的】4、注：往猪肝中放入少量的醋，可以使煮出来的猪肝更鲜嫩，煮的时间不能太久，煮至变色时继续煮30秒即可 。

以上就是怎样煮猪肝嫩又好吃的的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 明清瓷器底足鉴定方法是怎样的
• 还可以怎样安排住房呢
• 怎样做清炖蝶鱼头
• 先息后本还款方式具体是怎样的
• 怎样做疙瘩汤 疙瘩汤的做法与步骤
• 羽毛球正确的握拍方法 羽毛球正确的握拍方法是怎样的
• 初二物理怎样复习
• 怎样使用蓝牙智能卡为天然气充值
• 煮鱼头步骤
• 怎样防止变速箱出现异响