1、普陀观音饼: 普陀山观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料做馅儿 , 是低糖、纯素的当地特色小吃 。
2、清蒸梭子蟹:梭子蟹因其形状似织布梭子 , 故而得名 。梭子蟹以蒸食为主,趁鲜活在锅里煮八、九成熟,脐面更加雪白,盖和钳爪成了火红色,醒目亮眼 , 一股鲜味夹带着丝丝缕缕的甜腥味 。剥开蟹壳 , 蟹黄颤颤涔涔,若凝若散 , 如脂如膏,如浓汤炼乳 。蟹肉成束,细咬如丝线,鲜甜可口 。
【普陀山有哪些好吃的】3、咸菜大汤黄鱼:大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值和药用价值,肉有清热去瘀通淋利尿的作用 , 膘有润肺健脾、补
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