1、米饭隔夜不能吃 。隔夜的剩饭在室温存放超过4小时，气温高时超过2小时就不建议再食用 。隔夜的剩米饭容易引起食物中毒，大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但入口不爽、微有发粘或稍带异味，那时食物已经变质 。
【隔夜饭能吃吗】2、同时隔夜放凉的米饭中，存在有部分的淀粉会转化为抗性淀粉 。相比较之下，抗性淀粉在机体内消化起来要比普通淀粉更为困难 。
以上就是隔夜饭能吃吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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