中餐中的斟酒礼仪

1、斟酒:站在客人右边,侧身,用右手为客人斟酒 , 女士优先,顺时针原则 。右手紧握酒瓶,商标朝向客人,酒瓶手垫干净口布,防酒液滴落 。斟白葡萄酒时 , 用口布包住瓶身,露出标签 , 将酒倒入酒杯中心悬空上方,先倒大约30毫升让客人品尝,若桌上有不止一个杯子,小的倒白葡萄酒,大的倒红葡萄酒 , 最多斟酒量不超过酒杯的三分之二 。
【中餐中的斟酒礼仪】2、斟毕:持瓶的手向内回转九十度离开杯子上方 , 使最后一滴挂在酒瓶口上的酒不落在桌上和客人身上,然后左手用口布擦拭瓶口和瓶颈 。

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