【发黑的香蕉能吃吗】能吃 。只是香蕉皮变黑是完全可以食用的 。而香蕉肉也发黑时 , 由于发黑的成分是类醌类物质,虽对人体有一定害处,却比较微小 。因此,如果没有发生大范围的果肉变黑的情况,香蕉还是可以继续食用的 。香蕉发黑在大部分情况下是可以继续食用的,除非香蕉的果肉已经大范围“黑化”,说明病入膏肓,可以直接丢弃 。香蕉 , 芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实 。原产自亚洲东南部,海南、广东、广西等均有栽培 。
营养价值:香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外 , 还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气?。?促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用 。
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