煮汤圆正确步骤：
【煮汤圆怎么不煮破】开水下，锅中倒入清水 ， 大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，这样汤圆就不会粘锅底 ， 也不会容易粘在一起，导致破皮露馅 。文火煮，汤圆入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮，若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮；并且，由于受热不均匀 ， 也容易导致外熟内硬，影响口感 。点冷水 ， 煮汤圆时，水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷，使得皮层凝结 ， 粉质严实 。煮开两三次之后，再煮一会，就可以关火盛出食用了；这样煮出来的汤圆就不会破 ， 而质软不硬、香甜滑口 。

以上就是煮汤圆怎么不煮破的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 用郫县豆瓣酱怎么做鲫鱼 用郫县豆瓣酱做鲫鱼的方法
• 糯米煮饭好吃吗
• 染发剂怎么洗掉 染发剂洗掉方法
• 征信怎么看逾期次数
• fliqlo怎么安装
• wps文字怎么删除那些横线
• 苹果手机怎么设置自己喜欢的铃声
• 章丘到曲阜自驾车怎么走
• 和平精英ID中间小圆点怎么弄
• 微信上的筛子怎么可以控制