【绿豆能和冬瓜一块吃吗】可以一起吃 。有清热利水、解毒消肿之功 。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压 。冬瓜-冬瓜是营养价值很高的蔬菜 。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c绿豆-中医认为绿豆性凉味甘 ， 有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效 。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料 。绿豆的另一重要药用价值是解毒 。
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