1、葛根片炒菜和煲汤口感好，营养丰富，用新鲜的葛根片做汤或炒菜具有清热降火，滋补养胃的功效 。
2、葛根片又分为柴葛根片和粉葛根片，通常是为了利于保存/运输和销售而加工的葛根粗加工品 。
3、柴葛根片一般用于直接冲泡茶水，对于防三高有良效 。
【葛根片怎么做的】4、粉葛根片，以响莲葛根片为例，则主要是用来煲汤和做菜 ， 不仅美味还有清热解毒的功效 。
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