主料：豆腐500克 。
辅料：肉馅30克、猪油(板油)50克、料酒5克、胡椒粉2克、食盐1茶匙、黄酱1茶匙、香油5克、姜末5克、葱5克、蒜3克、肉汤300克、生抽10克、五香粉2克、水淀粉1茶匙、老抽5克、蚝油5克、白糖5克 。
炖豆腐做法如下：
1、把豆腐切块 ， 控干切稍大片煎；
2、然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）；
【怎么炖豆腐】3、肉馅，加料酒 ， 胡椒粉 ， 黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌 ， 锅中少许底油，下入肉馅煸炒 ， 完全煸香了，下葱姜蒜末，炒，加水（

以上就是怎么炖豆腐的内容啦，希望本文可以帮到你！

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