【蒜苔上面的尖能吃吗】蒜苔上面的尖可以吃，没有毒的 。蒜苔，又称蒜毫 ， 是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作蒜苔 。蒜薹在我国分布广泛 ， 南北各地均有种植 ， 是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一 。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效 。
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