韭菜是什么意思

【韭菜是什么意思】韭菜别名有丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色 , 网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生 。
叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾 , 健胃,提神,止汗固涩等功效 。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草” 。
韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培 。

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