皮蛋的蛋青有时会变黄，有的是因为没泡透 ， 不是坏了，是可以吃 ， 吃皮蛋的时候常会遇到这种情况 。良质皮蛋整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色 ， 有松花样纹理，将蛋纵剖，可见蛋黄呈浅褐或浅黄色，中心较稀 。
【皮蛋变黄是坏了么】坏了的皮蛋色泽差、蛋白未变色，气室大、有较多的露珠状气泡，皮蛋变质还会变成青黑色粘稠液体，变质皮蛋有刺鼻恶臭味或有霉味 。
以上就是皮蛋变黄是坏了么的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 电商打包是做什么的
- 中国佛教大学在哪里
- 半自动挡为什么没有p档
- 巧荷的寓意
- 自主招生是什么意思
- 影视数码产品里的明流是什么意思
- 怎么割草洞钓鱼
- DDT是什么意思
- 为什么要叫钢铁是怎样炼成的
- 血痂是什么