【为什么煎锅都是铝合金 煎锅都是铝合金的原因】1、铝合金煎锅的锅底薄、传热好，且不粘锅，既省燃料又省时间 。铝合金材料相对来说也比较便宜 。
2、建议不使用铝制炊具 ， 除使用铁锅、砂锅外，一律使用不锈钢制炊具 。因为不锈钢制品金属性能稳定，而且对人体无害 。
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