浇汁玻璃鱿

1、食材:主料:鲜鱿筒350克 。
2、方法:鲜鱿筒洗净、去膜,改刀 , 烫熟后装盘,淋上调匀的调料即可 。
【浇汁玻璃鱿】3、要诀:鲜鱿筒要改刀成大薄片 。
4、浇汁玻璃鱿是以鲜鱿筒、葱花为原料的菜品 。
5、鱿鱼 , 也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑 , 头大,前方生有触足10条 , 尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中 。

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