【山西最著名的小吃有那些啊】头脑:源于清朝,距今约300多年 。头脑是一种滋补食品 , 有名八珍汤,以煨面为主料 , 黄芪、黄酒糟、黄酒、良姜为辅料熬汤,配莲菜、长山药、肥羊肉,是太原特有的风味早点 。由明末清初著名文人、医学家傅山发明,为药膳食品,对人体有滋补作用;百花稍梅:源于元代初期 , 距今约600多年 。稍梅最初只是一些有钱人家用作喜庆筵席的点心,后来捎上了些菜点 , 成茶捎卖,后来经过加工和改良,用特制的擀面杖打成花褶,形同梅花,其兼有小笼包子与锅贴的特点,让人回味无穷;老豆腐:追溯到西汉,距今约2000多年 。太原人说的老豆腐就是外地人说的豆腐脑 。其实 , 豆腐脑和老豆腐有一些区别,豆腐脑更加鲜嫩细腻些,但只有太原的豆腐脑才浇着黄豆粉条卤汁 。
以上就是山西最著名的小吃有那些啊的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 基什岛著名景点有哪些
- 白木耳什么季节吃最好
- 枕头下放多少硬币招财
- 怎么修剪鸭掌木
- 植物大战僵尸无尽版攻略 最强阵容新手必看心得
- 怎么灭蚊子最有效的方法
- 彩瓷最早出现的朝代是什么时候
- 历史上最有名的医学家
- 最可爱最聪明的狗是什么
- 距大兴最近的水上乐园在哪