如何在家自制简单好吃的炸酱面

【如何在家自制简单好吃的炸酱面】1、工具/原料:面条约300克 , 肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量 , 甜面酱适量,生抽适量 , 老抽适量 , 白糖适量,葱蒜适量,开水适量 , 喜欢的配菜适量 。
2、在锅中烧油,油热下入肉末炒至变色 , 然后加入黄豆酱,甜面酱炒出香味 。
3、再加入适量的生抽,老抽,白糖调味增香,再放入葱蒜煸出香味 。
4、接着倒入适量的开水,中火煮至粘稠后关火备用,锅中烧水,水开下面 。
5、面条煮熟后,控水捞入碗中,加入做好的肉酱 , 放入喜欢的各式配菜,搅拌均匀即可开吃 。

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