【豆腐的制作过程】1、取黄豆4千克，洗净放入大一点的容器内浸泡5-6小时 。
2、磨浆：把泡好的黄豆按4千克干黄豆35千克水的比例用专用粉碎机分离出豆浆 。
3、煮浆：把磨好的豆浆倒入锅内边煮边用勺子搅动防止糊锅 ， 煮沸腾至100℃左右维持3分钟停火 。
4、点浆：把煮好的豆浆倒入多用锅或者是木缸内 。用温度表测量温度 ， 点浆温度80℃最佳 。取石膏粉100克加入500克清水搅均匀后倒入到豆浆内，边加石膏水边用勺子轻轻搅动至到石膏水加完 。石膏水加完后最好在缸上加一个盖子保温 。等待15分钟就凝结成豆腐花了 。
5、包豆腐：把豆腐花用水勺倒入铺好包布的模具托盘内后，上面加盖子，在盖子上面放一些重量物压2小时 ， 松开模具美味的白豆腐就制作完成了 。

以上就是豆腐的制作过程的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 机遇的名言警句纯古文的急用
• 急性荨麻疹一般的几天才能好
• 新浪微博如何把删除的微博找回来
• 如何评价菜月昴在十二集的行为
• 安卓系统安全吗
• 描写猫的四字词语有哪些
• 古代的银钱是怎么计算的
• 表示请求对方答应的四字成语
• 友儿的寓意
• 我以日始出时去人近的去什么意思