咀嚼食物的技巧

【咀嚼食物的技巧】1、正确的咀嚼方法是交替使用两侧的牙齿咀嚼食物 。但是 , 有的人从小养成只用一侧牙齿吃饭的习惯,医学叫偏嚼或单侧咀嚼习惯 。
2、偏嚼时间久了 , 可造成许多危害 。如发生两侧颌面发育不对称 , 经常不用的一侧颌骨及面部肌肉发育不良,咀嚼肌及颌骨萎缩,形成该侧面部瘦小、塌陷,医学上叫废用性萎缩 。经常使用的一侧则颌骨及面部的肌肉过度发达,形成功能性肥大 。这样一侧肥大、一侧萎缩,就出现了颜面明显的不对称,影响面容的美观 。
3、平时咀嚼时,食物在牙面不断的摩擦和唾液持续冲洗 , 医学上称为自洁作用 。不用到的牙齿 , 由于长期不咀嚼 , 就失去了这种自洁作用 。因此,牙齿间容易堆集牙垢、牙石,易发生龋病及牙龈炎 。经常偏侧咀嚼 , 由于咀嚼肌的力量不平衡,还可引起下颌关节病变 。

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