1、牛的里脊、腰内肉、前腰脊肉、后腰脊肉等部位适合做牛排 。
2、牛排是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一 。
【牛肉哪个部位做牛排好】3、牛排的烹调方法以煎和烧烤为主 。牛排的种类也有很多,不同的牛排口感风味也有一定的差异,连烹饪手法也是有差别的,可以根据自己的喜好来具体选择牛排的种类 。
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