1、食材:鸡胗500克、姜适量、葱适量、干辣椒2个、香叶2片、老卤适量、八角1个、花椒2个、老抽适量、盐适量 。
2、处理鸡胗,将鸡胗杂质清洗干净后,放入烧开锅中焯烫(去除异味) 。
3、在锅中放入老卤、加入香叶、干辣椒、八角、花椒,葱,姜等调料,等锅中卤水烧开5分钟后,放入鸡胗 。
4、大火烧滚后转小火,煮30分钟左右,把鸡胗放在煮锅里浸泡(以便入味) 。
【五香鸡胗的卤制方法 怎么做五香鸡胗】5、入味后捞出切成片装盘(也可放香菜、辣椒油拌凉菜)享用 。
以上就是五香鸡胗的卤制方法 怎么做五香鸡胗的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 浅笑嫣然的下一句
- 冬瓜的营养价值 冬瓜可以降血压吗
- 供给的变动引起什么
- 柳叶桃是辟邪的吗
- 怎么挑选新鲜的黄花菜 如何挑选新鲜的黄花菜
- 新鲜海鳗鱼的保存方法
- 中国最美的十大雪山排行榜
- 冰箱如何查漏
- 对租赁合同的规定有哪些
- 酸汤鱼用什么鱼 贵州酸汤鱼当中的酸汤是如何制作的