【结合蛋白质是什么】分子中除氨基酸组分之外 ， 还含有非氨基酸物质 ， 后者称为辅因子 ， 二者以共价或非共价形式结合 ， 往往作为一个整体从生物材料中被分离出来，这个整体叫做结合蛋白质 。由单纯蛋白质和其他化合物结合构成，被结合的其他化合物通常称为结合蛋白质的非蛋白部分 ， 也称辅基 。
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