1、鸭子洗干净剁成4小块 。放清水里烧开焯一下，放1片生姜，去除血腥味 。焯过水的鸭肉洗干净 。
2、调料：柠檬压成汁倒进碗里，往碗里加3勺生抽、1勺米醋、3勺米酒、2勺白糖（喜欢吃酸的，白糖可以放少点），搅拌均匀备用 。
3、热锅，放少许花生油，爆一下八角生姜，把焯过水的鸭子放进锅，在倒入调好的酱料，盖上盖子 。小火焖，中途翻一下鸭肉 。
4、焖至汁差不多干是时候 ， 放入2勺花生油，润一鸭肉 。收汁关火 。这个过程大概需要40分钟左右 。（焖的时候可以去忙别的事情 ， 不用时时刻刻看火）
【鸭子好吃又简单 鸭子做法】5、把肉捞起晾干后，切好摆盘便可 。一道美味的五杯鸭就做好了 。简单快捷 。美味可口 。

以上就是鸭子好吃又简单 鸭子做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 蘑菇属于什么菌
• 芹菜木耳怎么做好吃
• 白螺什么煮比较好吃
• 匙吻鱼是什么东西
• 两个字组成的字
• 乌冬面怎么做好吃
• 海藻怎么做才好吃
• 既营养又瘦身食谱方法
• 三亚大东海附近有什么好吃的
• 酸辣大白菜怎么炒好吃 酸辣大白菜家常做法