土豆含维生素c吗

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从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人 , 如果适当的食用土豆,通过滋补胃经,能够达到促进消化能力提高的作用 。土豆有一定的解毒消肿的作用,因此对于皮肤肿胀的人,适当的食用土豆,能够起到明显的消肿的功效 。

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