素炒意大利面

1、主料:意大利面500克 。
2、辅料:西兰花60克、番茄85克、洋葱50克、番茄酱2勺、葱适量、盐适量.
3、准备食材,意大利面,西兰花 , 番茄,洋葱,番茄调味酱 。
4、先将意大利面放在水中煮熟,意大利面难熟,煮的时间长一点,倒入少许橄榄油,防黏 。
5、番茄切十字,放到滚水中十秒左右,捞出轻松去掉外皮 。
6、将番茄切片,洋葱切片备用 。
7、西兰花摘小朵,锅中放水烧开,放入西兰花绰水 , 七分熟即可 。
8、锅中倒入适量油烧热 。
9、葱花爆香,放入番茄,洋葱 , 西兰花,所有的蔬菜一起翻炒两分钟 。
10、接着倒入煮熟的意大利面一起翻炒 。
11、加入两勺番茄调味酱和适量盐调味 。
【素炒意大利面】12、翻炒均匀即可出锅,装盘食用 。

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