主料：香干 ， 猪瘦肉，芹菜 。配料：姜丝 ， 泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒 。
1、将豆腐干切成条状；
【芹菜香干炒肉丝的做法】2、猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀；
3、香干切片，芹菜切段；
4、炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白；
5、放入姜丝，泡辣椒同炒；
6、放入香干和芹菜段，翻炒几下 ， 倒入酱油、鸡精调味，即可出锅 。

以上就是芹菜香干炒肉丝的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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