一、食材：
牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉、红酒 。
二、做法：
1、解冻牛排，并放至室温；
2、在平底锅内放入一勺黄油或食用油，大火热锅，锅烧热后放入牛排；
3、每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上；
4、烤箱预热200摄氏度 ， 准备好锡纸并折成碗状；
5、起锅前倒入适量红酒 ， 煎干立即夹起牛排，放入锡纸碗；
【烤箱烤牛排的做法】7、将牛排和锡纸碗一同放入烤箱内；
8、3分钟后，取出牛排并将锡纸盖紧；
9、将牛排包裹严实 ， 放入尚有余热的烤箱里，焖5分钟左右即可取出 。

以上就是烤箱烤牛排的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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