主要材料：干豆腐、姜片、葱、蒜、香菜 。
辅助材料：小苏打、鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖 。
具体步骤：
【一绝干豆腐丝的做法】干豆腐切成丝，姜切末，葱切碎，蒜切末备用；锅中放入清水烧开，先放入1克小苏打 ， 再放入干豆腐丝燎烫；另起锅，放入油；加入葱、姜、蒜末；放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁，用小火烤煮 ， 起锅淋在干豆腐上；再起锅，食物油烧热 ， 干红辣椒剪断，控掉辣椒籽，下入滚油内；再将辣椒油趁翻滚浇在上面，之后点缀些许香菜即成 。

以上就是一绝干豆腐丝的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 天干地支五行八卦口诀 主要是怎么计算
• 干豆角的营养功效与作用 干豆角有什么营养功效与作用
• 乾隆庚申年是公元那一年
• 张家界小吃
• 吃肉饼配什么汤我打算干个小吃店
• 干柿子怎么保存 干柿子饼保存的方法
• 卫生间有必要做干湿分离吗？
• 茶叶干物质含量大概多少
• 干净短句暖心8字 有什么8个字的暖心祝福语
• 培训班教务是干什么的