1、蛋挞液比例:牛奶50ml,淡奶油100ml,蛋黄2个,糖15g , 炼乳一勺,盐1-2g 。
2、蛋挞皮用的现成的 , 烤箱210度预热10分钟 。牛奶和淡奶油中加糖 , 一点点盐搅拌 。
3、加入炼乳和蛋黄液搅拌匀 。对就是这样简单,没有低粉淀粉什么的 , 依旧这么好吃,几乎都是熟的材料,也不用怕什么烤不透的问题 。
4、蛋挞液放入蛋挞皮8分满,也可以加入果肉等 。
【完美比例蛋挞液 完美比例蛋挞液是怎样】5、放入预热好的烤箱中层,上下火210度烤20分钟即可 。
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