【深海素鲍鱼是什么东西】顾名思义，就是以素菜为原材料，加上各类素食调味料，以特殊的方式制成的菜肴 ， 其不论从外形、味道等方面，都与鲍鱼极为相似 。具有无胆固醇，低卡路里高纤维质，不含防腐剂等特点 ， 食用方法：冷食，解冻后切片即可，比较适合冷食或温食 ， 能提高口感 。高汤卤制，低温冷藏，解冻后冷食，口感更佳 。配料采用海藻胶蛋白 ， 蒟蒻蛋白，海带精粉 ， 大豆色拉油 ， 食盐，纯素香料等 。
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