1、馒头热量:109大卡/100g 。每100克馒头含碳水化合物23.76克,脂肪0.76克 , 蛋白质3.67克,纤维3.3克,钠138毫克 , 钾109毫克 。
2、馒头是以面粉经发酵制成 , 主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物 。馒头中含有酵母,除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。
【馒头的热量 每100g含109大卡】3、馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉,在经过发酵、蒸煮之后,其碳水化合物更加容易被人体吸收,如果早上吃馒头的话 , 这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量 。
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