1、冷冻的花蛤肉，化冻 ， 洗净，加1勺料酒去腥 。
2、韭苔择洗净，切小段，备用 。
3、热锅上油，爆香葱姜蒜碎 。
4、倒入花蛤肉，炒匀 。
5、加入2勺蚝油，炒制 。
6、加少许热水，中小火五分钟 ， 连肉带汁盛出备用 。
7、另起油锅，将韭苔倒入 ， 大火翻炒 。
8、倒入花蛤汁，让韭苔充分吸收蛤汁的鲜味 。
【请问冰冻花蛤怎么烹饪】9、倒入花蛤肉，调入盐 ， 炒匀入味，即可出锅 。

以上就是请问冰冻花蛤怎么烹饪的内容啦，希望本文可以帮到你！

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