主料：年糕500克 ， 酸菜适量、青椒适量 。
辅料：蒜头2颗、白糖1小勺、蚝油1汤匙 。
酸菜炒年糕的做法步骤：
1、 年糕切片 ， 酸菜切细，青椒切小块，蒜头拍碎；
【酸菜炒年糕怎么做好吃】2、 热油锅，放入蒜头爆香，加入酸菜大火爆炒5到6分钟；
3、 加入年糕，边炒边洒水 ， 大火炒至软身；
4、 加入白糖和蚝油翻炒，加入2汤匙的水，盖上锅盖煮3分钟；
5、 加入青椒翻炒均匀即可 。

以上就是酸菜炒年糕怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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