紫菜心怎么做才不苦

紫菜心不苦的做法:
材料:
干紫菜20克、猪脊骨500克、虾米一撮、姜3片、葱1条、水8碗 。
步骤:
1、 紫菜用清水泡软,中途换水一次 。
2、 把虾米洗净 , 用清水稍加浸泡;把葱洗净,切成葱花 。
3、 猪脊骨洗净切成大块,入水后冲净 。
【紫菜心怎么做才不苦】4、 将清水煮沸,放入猪骨、虾米和姜片,用中火煮20分钟 , 转小火煲一个小时,放紫菜后再煲半小时,下葱花和盐调味 , 即可食用 。

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