【苦瓜和什么食物相克】辣椒：苦瓜除含胡萝卜外素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以苦瓜与辣椒同食营养价值降低 。茶：茶碱会伤害本来因为食用苦瓜而疲惫的胃 。鱼腥草：苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃 。排骨：苦瓜和排骨共食会影响人体对排骨中钙的吸收 。山竹：苦瓜与山竹同食，会引起身体不适 。
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