山药排骨加什么炖好吃

食材:肋排2根 , 山药2段,宽汤粉适量,生姜小块 , 油2茶匙 , 盐适量,香葱1根;
步骤:
1、准备好汤粉,稍微泡一会;
2、排骨洗净,搽干水分 , 生姜切片;
3、山药去皮,切段备用;
4、锅中油热 , 爆香姜片,下排骨炒至无血水;
5、加入适量冷水 , 煮开;
【山药排骨加什么炖好吃】6、将排骨移入沙煲中 , 大火煮开,小火慢炖1小时,下入山药,炖煮20分钟;
7、下入汤粉,煮15分钟 , 离火焖一会即可 。

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