1、干鱼 ， 切块，冷水泡半小时 。
2、沥干水待用 。
3、锅里放油，这么大火 。
4、放入姜片，要烧一会，等油彻底热 。
5、鱼入锅摆好 ， 文火炕 。
6、干辣椒切碎 。
7、葱切断待用 。
8、一面煎黄翻另一面 。
9、加糖一勺，料酒适量 ， 酱油，醋少许 ， 翻炒上色，放入葱辣椒，开水，中小火煮30分钟 。
【咸干鱼怎么做最好吃】10、半小时后收汁就可以了 。

以上就是咸干鱼怎么做最好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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