1、主要食材:鲢鱼200g 。配料:适量油、适量盐、适量姜、适量芹菜、适量料酒、适量芹菜 。
2、将鱼洗净备用 。
3、热锅冷油,将生姜米爆香,然后加入豆瓣酱熬香 。
4、接着加入足量的水 。
【免煎版红烧鱼】5、待汤开后,放入鱼和料酒及少许盐 。
6、小火慢炖至收汁剩1/3 。
7、最后起锅,撒上香菜即可 。
以上就是免煎版红烧鱼的内容啦,希望本文可以帮到你!
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