【砂锅麻辣烫有什么配料】原料:豆瓣酱1000克，辣椒碎1000克，花椒碎150克，麻椒碎80克 。辅料:菜籽油2000克，牛油1000克 ， 鸡油500克，姜末120克，蒜茸150克 ， 葱末200克 。做法:1、用色拉油和水浸泡辣椒碎，花椒碎，麻椒碎8个小时以上，备用 。2、加热牛油和鸡油 ， 炒葱、姜、蒜至金黄色，加入豆瓣酱继续炒出香味，油变红色，离火降温 。3、当油温降至140摄氏度左右时，再放入辣椒碎、花椒碎、麻椒碎，炒至至油清亮为止 。4、底料加入麻辣油、高汤、清水、盐、胡椒粉、味精、鸡粉适量 ， 调好鲜香味，烧开即可直接烫菜 。

以上就是砂锅麻辣烫有什么配料的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 带雷风字的成语有哪些
• 晒腊肉有苍蝇怎么办
• 苹果有哪些吃法
• 打磨砂纸的使用方法
• 保洁员岗位职责介绍 保洁员的岗位职责有哪些
• 一个成语里面有人钱鸟的是什么
• 泡盐浴的正确方法 浴盐泡澡有何作用
• 一只成年白凤乌鸡有多重
• 有关合作的学生格言
• 30层的房子哪个楼层最好 30层不同楼层优缺点有哪些