猪肉酱的做法

1、猪里脊切?。薪馇心?。
【猪肉酱的做法】2、肉用淀粉和蚝油腌制20分钟左右 。
3、甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱以2:2:1的比例加水调成汁,量可以自己随意调配 。
4、锅里放油烧热,放入葱姜蒜末,倒入腌制好的肉丁翻炒 。
5、等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖 , 小火炖 。
6、炖到肉汁变粘稠就可以关火了 。
猪肉,又名豚肉 , 是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 。

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