【吃完海鲜之后喝酸奶会不会中毒】海鲜不能跟蔬菜水果同吃 ， 是指海鲜中含有一定量的化学元素砷，蔬菜水果含维生素C 。在学理上讲，已纯化的维生素C、五价砷，如果在实验室的环境下，加以化学催化作用，有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷，三价砷俗称的砒霜 。而人体是需要大剂量的砷、维生素C结合才有可能发生中毒 ， 中国现在对砷指标控制很严格 ， 海鲜中的砷又多为有机砷存在，很快就可以排出体外，几乎没有毒性 。酸奶中含维生素C ， 吃完海鲜之后喝少量酸奶不会中毒 。
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