椰子虾的做法和配方

1、主料:虾15只、椰子粉一杯、鸡蛋一个、面粉一杯 。
2、辅料:料酒1汤匙、盐少许、胡椒粉适量、植物油2汤匙 。
3、首先,要把虾的头、尾巴、虾线去掉 。
4、加入料酒、盐、胡椒粉进行腌制,腌15到20分钟 。要封上保鲜膜膜 。
5、拿一个方便袋,在里面放上虾和面粉,轻轻摇晃 , 让面粉均匀的裹在虾上 。
6、把鸡蛋打好,把虾放到打好的鸡蛋液中 。
7、再放入椰子粉中,用手按压,使椰子粉均匀裹在虾上 。
8、在烤盘上刷好植物油,将虾放好 。
【椰子虾的做法和配方】9、烤盘放入预热为200℃的烤箱(中层),烤10分钟,再调至上层,烤3~5分钟(在做这一步的时候,要先翻面)即可 。

以上就是椰子虾的做法和配方的内容啦,希望本文可以帮到你!