【糖炒雪红果做法】原料:山楂200克、白糖100克、白醋几滴、水50克 。
做法:
山楂用清水洗净,控干水分 。锅内放白糖和水,开中小火熬制 , 要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水 。熬至白糖全部融化,水分蒸发 , 锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋 。继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火 , 搅拌均匀 , 凉后就出现结晶现象了 , 雪红果就好了 。
以上就是糖炒雪红果做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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