挂面做炒面需要先将挂面煮熟，具体制作所需材料和步骤如下：
材料：挂面，圆白菜 ， 洋葱 ， 火腿，西红柿，小尖椒 ， 小葱，鸡蛋，黄油，酱油，白砂糖 。
1、烧开水，下入挂面煮熟；
2、用凉水把挂面过凉备用；
3、黄油下锅 ， 炒香洋葱 ， 火腿；
4、加入小尖椒翻炒；
5、加入圆白菜翻炒；
6、加入西红柿翻炒；
7、加入过凉的挂面，加酱油，白砂糖调味，起锅装盘；
【一般的挂面能做炒面吗】8、另起一锅单面煎鸡蛋，煎好后放置炒面中 。

以上就是一般的挂面能做炒面吗的内容啦，希望本文可以帮到你！

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