牛肉罩饼几罩几按两算钱,罩法不同价钱也不一样 。牛肉罩饼,河北特色小吃,始于清朝年间 , 相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼 。”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝 。从此 , 牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食 。
【牛肉罩饼几罩几怎么分】牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品 。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。适用于中气下陷、气短体虚 , 筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。
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